6 заблуда о кафи
  • Еспрессо садржи више кофеина

Фалсе. То је у контакту са водом кафа дифузно кофеин. Ако је концентрованије у ароми, еспрессо садржи само 47 до 75 мг кофеина, против 75 до 200 г за филтрирану кафу

Кафа се чува у ормару са шећером и брашном

Фалсе. Након отварања, најбоље је чувати га у фрижидеру, у херметички затвореној посуди како би сачували његове ароме. Хладноћа до капацитета за очување арома. Да бисте продужили складиштење још дуже, можете чак и да ставите непропусну врећицу у замрзивач. Остало је само извадити је током припреме!


  • Кафу не треба пити након 17 сати.

Тачно и лажно. Утицај кофеина на наш сан никада није доказан. Трајање њеног деловања је тешко измерити. Зависи од морфологије и дневне учесталости конзумирања. Жена која повремено пије кафу, биће под јаким утицајем од мушкарца који пије, на пример, 4 шољице.

  • Температура воде не утиче на кафу

Фалсе. Идеално је да температура кафе савршено закуха између 90 ° Ц и 96 ° Ц. Горе ће пиће задржати горчину и храпавост у устима.

  • Стављање шећера у еспрессо је светогрђе!

Фалсе. Улога шећера је да уравнотежи окусе кафе. Ублажава горчину или превише киселости.


  • Мекани пакети кафе или вакуум паковање, није битно

Фалсе. Након печења, кафа ослобађа угљен диоксид који набубри амбалажу. Да би решили проблем, произвођачи га остављају да се осуши неколико дана на отвореном, што има несрећну последицу због чега губи добар део својих арома. Са системом вентила, кафа задржава свој окус боље!

Такође прочитајте:

Како одабрати прави апарат за кафу

Откријте првих 5 наших омиљених машина за кафу

Испитивао сам Босцх Тассимо ТАС1254 Виви капсулу

Maroon 5 surprise a teen for the party of the year. (Новембар 2020)


Подели Са Пријатељима:

Боје у врату за бебе: трендовски додатак који забрињава љекаре

Летњи топ: елегантан мали топ за посебне прилике