Пржени пиринач са телетином од лимунске траве

Позната куварица Лоуисе Денисот креирала је овај ексклузивни и укусни рецепт за одбацивање телетине. Уз три пута ништа, припремите ову укусну сос рижу са телетином од лимунске траве за летње јеловнике. Посластица!

За 4 особе

састојци

500 г телетинских орашастих плодова


3 стабљике лимунске траве

4 цм свежег ђумбира

1 мала гомила коријандера


200 г пиринчаног ароматизираног пиринча

4 стабљике новог лука

2 ц. соја сос


½ кашике кашике 1 кашика чилија у праху

2 ц. неутрално уље

припрема

1. фаза

Прокухајте велику лонац слане воде и кувајте пиринач 2 минуте мање од времена наведеног на паковању. Огулите и нарибајте ђумбир. Потом загрејте уље у великој посуди са ђумбиром и чилијем. Уклоните први лист, ситно насецкајте стабљике лимунске траве и додајте их. Смеђите све 5 минута без бојења.

2. фаза

Телећи ораси исеците на танке траке и додајте их у шерпу. Смеђе оставите 3 минута на јакој ватри, а затим смањите ватру, поклопите и кувајте 3 минута.

Трећа фаза

Додајте сос од пиринча и соје и добро измешајте. Појачајте топлоту и пирјајте 5 минута.

4. корак

Уклоните са ватре и додајте грубо сецкан килантро и сецкане нове стабљике лука, а затим послужите одмах.

Мала напомена Лоуисе Денисот: Да бисте додали додир укуса, послужите с неколико клинова вапна.

Аутор: Педесетница и Лоуисе Денисот

Такође прочитајте

Сочна пржена говедина

Телетина од телетине са ђумбиром

Салтимбока са цхоризо и кадуљом

Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Може 2022)


Подели Са Пријатељима:

Бесмртно: цудо чудо против старења

Моја мачка одбија да користи његово легло, шта да радим?