Печени јањећи сталак с панцетом

Испробајте овај оригинални рецепт за јањетину

За 4 особе

Припрема: 30 мин


Кување: 35 мин

састојци

1 сталак од јањетине са 8 ребара

8 танких кришки панцете


2 прекрасне гроздове цхерри парадајза

600 г малог кромпира са чврстим месом

1 чешња чешњака


3 кашике кашике. маслиново уље

2 гранчице тимијана

со, бибер

припрема

1. Солите и попаприте сталак од јањетине. Размажите га прешаним белим луком. У посуди са касиком смеђите је 7 минута на заобљеној страни са 1 кашиком кашике. уља. Пустите да се охлади.

2. Нежно оперите кромпир под хладном водом. Осушите их и ставите у посуду. Поспите са 2 кашике. уља и добро измешати да се премаже са масноћом. Со и бибер. Пеците 10 мин у рерни, претходно загрејаној на 6/7-ог (200 ° Ц).

3. Замотајте квадрат кришкама панцете, лагано их преклапајући и вежите да их држите. Ставите га у средину кромпира, поспите тимијаном и кувајте 25 минута. На пола кухања додајте гроздове гроздасте гроздове. Послужите вруће.

Такође прочитајте

Руска јањећа гулаш са печуркама

Јагњеће терине са маслинама и паприкама

Печени јањећи сталак с панцетом

О самом главном: Симптомы болезни печени, чистка печени, скрытый сахар, обман на этикетках продуктов (Јун 2021)


Подели Са Пријатељима:

Видео: Кате и Цара славе Божић у Манго

5 савета за успешно сечење